Sandviçin altın çağı
Ekmek arasını hep çok sevdik ama son zamanlarda hiç olmadığı kadar popüler. Açılan yeni sandviç dükkânlarından fine dining restoranların tabaklarına her yerde karşımıza çıkıyor, gastronomik bir arzu nesnesine dönüşüyor.
toplum
Bir başkaldırı yöntemi olarak tatlı yapmak: Kadınlar Koğuşu Tatlıcılar Kulübü
Bir yemek tarifi yalnızca ölçülerden ibaret değildir; kuşaklar arasında aktarılan bir hafıza, bir dayanışma biçimi de olabilir. İranlı gazeteci Sepideh Gholian’ın cezaevinde yazdığı Kadınlar Koğuşu Tatlıcılar Kulübü, tatlı tarifleriyle örülmüş bir direniş ve arkadaşlık hikâyesi anlatıyor.
Neden her iki beyaz yakalı kadından biri istifayı düşünüyor?
Her üç beyaz yaka anneden ikisi çocuğunun bakımını tek başına üstleniyor. Hem işteki hedeflerini tutturmaya çalışıyor hem de evdeki ‘görünmez mesai’nin CEO’luğunu yapıyor. %75’i, çalışma hayatındaki sistemin tamamen erkeklere göre kurgulandığını düşünüyor.
Savaşın gölgesinde spor
Savaşlar, krizler ve siyasi gerilimler spor takvimini sık sık sarsar. Ancak tarih gösteriyor ki spor çoğu zaman tamamen durmaz, yalnızca uyum sağlar.
Direniş çoğu zaman slogan atmaktan çok daha sessiz bir şey
Göçmen oldukları için dışarı çıkmaya korkan insanları, gitmeleri gereken yerlere götüren binlerce gönüllüden biriyim. Çünkü politik olan, sadece meydanlarda atılan sloganlar değil. Evinden çıkmaya korkan komşunu işine, bir çocuğu okuluna güvenle bırakmak ve buzlu bir gölün üzerinde mum yakmak…
“Başıma bir şey gelirse intihar demeyin” diyen kadınların ülkesi
Bir ülkede kadınlar ölmeden önce “Başıma bir şey gelirse intihar demeyin” demek zorunda kalıyorsa, mesele artık tek bir hayatın trajedisi değil, o ülkenin kadınları ve çocukları için kurduğu hayat düzenidir.
Abonelik