Sosyolog. Restoran deneme eğlencesini doktora tezine çevirdi. Şu sıralar, göçmen ve mülteci mutfaklarıyla ilgileniyor. Kadir Has Üniversitesi’nde doktorasına devam ediyor.
Ramazan gelenekleri, sandığımızdan çok daha yerli. Diğer - uzak ya da yakın - coğrafyaların mutfaklarından neler çıkıyor, masalarına neler geliyor? Küçük bir dünya turu…
