Kara elmasın peşinde: Denizli’de trüf avı
Son yılların en popüler malzemelerinden trüf mantarının Denizli’de bolca yetiştiğini biliyor muydunuz? Bölgenin tandır kebabından leblebisine, travertenlerden üzüm bağlarına uzanan zenginliğine bir de trüf eklenince akıllara yine aynı cümle geliyor: Keşke bu potansiyeli daha iyi değerlendirebilsek…
