Dünya onu konuşuyor: Çılbır
Taşra sofralarının vazgeçilmezi çılbır, “Turkish poached eggs” adıyla sağlıklı beslenme furyasının son gözdelerinden.
Dünya fani. Fayn’ın yaşam haberleri, günün ve gündemin ağırlığından sıyrılıp biraz soluk almak, eğlenmek, gülümsemek, kendi küçük evrenimizden çıkıp başka dünyaya ve kendimize biraz dışarıdan bakabilmek için hazırlanıyorlar.
Taşra sofralarının vazgeçilmezi çılbır, “Turkish poached eggs” adıyla sağlıklı beslenme furyasının son gözdelerinden.
Büyük ümitler bağladınız, uzmanlarca duygusal yatırım yaptınız, belki seçim kazanılsa geri kalan her şey düzelecekti. Ama öyle olmadı.
Hem zihninizi, hem evinizi, hem de mekanla ilişkinizi tazelemek için bir fırsat. Üstelik epey eski ve küresel bir gelenek de. Hızır standartları için hazır olun.
“Incel” deyip geçtiğimiz ergen oğlan çocukları, hakir görüldüklerinde yok olmuyor.
Millet İttifakı’nın Ortak Politikalar Mutabakat Metni ile yeniden aklımıza düşen vize serbestisi macerasını kimler hatırlar? Türkiye 90’lı yıllardan beri, Avrupa’ya vizesiz seyahat için çabalıyor.
80’li yıllarda doğan ve kaz ayakları seçilmeye başlayan kuşağa büyürken vaat edilen güvenlik, refah, özgürlük rüzgarları nereye kayboldu? Ne hissediyorlar? New York Times’dan Jessica Grose tanıklıkların peşine düştü.